当前我国居民烹调油摄入量较多，怎样科学“减油”、为健康“加油”？调查显示，我国居民膳食脂肪摄入一半以上来源于烹调油，因此减油的重点在于减少烹调油。　　少吃油炸和高油食品。

糖尿病并发症不会很快显现？11月14日是联合国糖尿病日，有关专家对关注度较高的这些问题进行了解读。一些糖尿病患者为防止血糖升高选择每顿饭主食吃得很少甚至不吃。　　随着高糖摄入的危害日益引发关注，无糖食品成为不少糖尿病患者的选择。专家提示，即便是无糖食品，糖尿病患者也不能无节制地食用。

对此，周城表示，并无大样本的流行病学研究印证上述结论。周城以许多消费者青睐的防脱生发洗发水为例解释道，洗发水的功能主要是清洁和改善头皮环境，或许有一定减缓脱发的功能，但通常难以达到生发效果，一些假冒伪劣产品甚至还会损害头皮。

编辑：金文婕审核：王仕伟版权声明：如有侵权 请联系删除

随着短视频和直播的兴起，医疗科普已成为各大网络平台上炙手可热的内容。对医生参与医疗科普，医疗机构应制定相应的行为规范，并履行好管理责任。另一方面，对那些为博流量搞假科普、打擦边球，造成恶劣影响的行为，有关部门要加大惩治力度，深挖并切断背后的流量套现利益链条。

国家医保局办公室、财政部办公厅近日印发《关于做好医保基金预付工作的通知》，要求在国家层面统一和完善基本医疗保险基金预付制度，规范流程，强化管理，有效提高资金使用效率。药品和医用耗材集中带量采购医保基金专项预付按原规定执行。在规范资金监督方面，通知要求医保部门要将医保预付金纳入服务协议，细化相关条款。

在医疗费用发票明细中，大家经常会发现“医保统筹支付”“个人自付”和“个人自费”这些条目。使用医保统筹支付，需要达到医保统筹地区起付线标准，各统筹区的这一标准也有所不同。　　在医疗费用发票中的个人自付项目，是指在医保目录范围内，需要由患者负担的医疗费用金额。

　　发展银发经济是积极应对人口老龄化的重要举措。第七届进博会医疗器械及医药保健展区聚焦老年人听力障碍、睡眠问题、行动不便等生活痛点，精心打造健康养老专区，释放银发经济发展新动能。

一降温就手脚冰凉，尤其是女性，就算穿厚鞋袜、盖厚被子也捂不暖。对于这种情况，推荐做好以下6点，有助于在冬日畅通阳气、温煦身体。

然而，大脑的大小与神经元的数量并不能完全揭示人脑为何如此独特，因为大脑外观和发育过程与人类迥然不同的乌鸦和乌鸦科的其他成员，也具有学习或记忆能力。中间神经元数量庞大科学家认为，神经元之间形成的错综复杂的网络，可能是赋予人脑多种不同功能和独特专长的重要因素。

美国佐治亚大学科学家开展的一项最新研究表明，除了能降低胆固醇、保持大脑健康并改善心理健康外，欧米伽-3（ω-3）和欧米伽-6（ω-6）脂肪酸还有助于预防多种癌症。而ω-6脂肪酸水平高的参与者，罹患脑癌、恶性黑色素瘤、膀胱癌等14种不同癌症的风险也较低。

据介绍，国家医保局成立以来，大力推动医保药品目录改革，目录调整周期从以前最长8年缩短至1年，每年参与谈判的品种数从2018年的18种扩大到近两年的100种以上，80%左右的新药能在上市后两年内被纳入医保目录。

今年11月7日为立冬日。秋意已暮新冬将至立冬是二十四节气中的第十九个节气，也是冬季第一个节气。公历每年11月7日前后，太阳到达黄经225度时，进入立冬节气。立冬是冬季的第一个节气，却并不一定意味着冬天的到来。在我国古代，立冬不仅是节气，还是重要的节日。

预制菜想要真正走入千家万户、健康发展，必须迈出“明示”这一步。这一事件不仅让消费者对商家诚信产生质疑，更提出了预制菜是否应当明示的关键问题。预制菜不明示，“吃”掉了消费者的知情权和选择权，已成为亟待解决的一大行业痛点。食品餐饮行业不仅要尽快推广预制菜明示制度，还应明确明示办法。

新研究表明，高脂肪饮食会导致全身神经递质激增，进而导致肝脏中的脂肪组织迅速分解，而这一过程，通常受到胰岛素释放的调控。这意味着，神经递质是导致胰岛素抵抗及相关问题的元凶。科学家表示，迄今为止，阻断交感神经系统相关神经递质活动的药物，在肥胖人群中尚未显示出益处。

葡萄含有的维生素K有助于血液凝结和骨骼健康。各种颜色葡萄的差异1.味道红葡萄的味道比绿葡萄甜，绿葡萄吃起来有股酸味。然而，这种变异阻止了花青素的大量生成，从而降低了它的抗氧化剂含量，这就是红葡萄和紫葡萄更健康的原因。因此，适量食用葡萄对身体健康有益，过量食用适得其反。

许多人吃米饭时最怕的就是升血糖，最近网上有种说法是煮米饭时加点油和醋，不仅能让米饭更亮、更香、更好吃，还能降低米饭的升糖速度，吃了不长胖。能让米饭更亮更香 保护大米中的维生素B1烹调任何食物时，只要加点油，都能改善外观光泽度。加醋也有降低淀粉食物餐后血糖反应的效果，但也必须是加大量的醋。

霜降过后天气明显转凉，饮食生冷或穿衣不慎就容易感受寒邪，寒邪伤及脾胃阳气，尤其是原本脾胃弱的人群，容易出现腹泻、腹冷痛、消化不良的症状。调养好脾胃，才能确保身体吸收营养，增强抵抗力。　　中医调养脾胃不只有饮食。

部分人群感染流感病毒后出现严重并发症的风险较高，包括60岁及以上老人、5岁以下儿童、孕妇以及患有基础性疾病的患者等。人群对流感病毒普遍易感，流感患者和无症状感染者是流感的主要传染源。如果与流感患者已经有密切接触，且非常担心被感染，可以口服抗流感病毒药物进行预防，这被称为“暴露后预防”。

流言 隔夜茶有毒素 喝了会中毒真相 之所以有人认为隔夜茶有毒，是觉得茶中含有的营养成分可以成为细菌、真菌繁殖的温床，长时间静置还有可能滋生其他有害微生物，饮用后可出现呕吐、腹泻等胃肠感染症状。其实， 隔夜茶没有严格的定义，主要是针对泡了过久的茶而言。可见猪油是食疗必用，能预防心血管疾病。