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高血糖/血压/血脂/尿酸，“四高”人群怎么吃对身体好？一个顺口溜，全解决！俗话说，"病从口入"。了解疾病的饮食禁忌，有利于病情的控制。 本文汇总了"高血糖、高血压、高血脂、高尿酸"的饮食禁忌，需要的糖尿病病友赶紧收藏起来吧！ 1.糖尿病患者饮食宜忌
1 少吃高糖食物 控制糖的摄入，不喝含糖饮料，除此之外也要少吃"无糖食物"，如无糖奶茶。 高糖食物：糖果、巧克力、饼干、蛋糕等。 2 少吃高碳水食物 提倡低升糖指数（GI）主食，全谷物和杂豆占主食的1/3~1/2。一天中，碳水化合物供能比控制在45~60%。 高碳水食物：精细米面、根茎类蔬菜等。 低碳水食物：西红柿、黄瓜、小白菜、西兰花等蔬菜。 3 严格限制动物性脂肪 少吃畜肉等动物性脂肪，日常建议多吃富含ω-3多不饱和脂肪酸的植物油和鱼类，每周吃2～4次鱼。 鱼虾类的脂肪含量及脂肪酸组成 （以100克可食部计）
来源：《中国糖尿病健康管理规范（2020）》 4 提高膳食纤维的摄入 推荐每天摄入25～30克膳食纤维。 富含膳食纤维的食物：芹菜、小白菜、油菜等蔬菜；苹果、梨等水果；燕麦、荞麦等粗粮。 部分蔬菜或菌藻类食物的膳食纤维含量 （以100克可食部计）
来源：《中国糖尿病健康管理规范（2020）》 5 提高优质蛋白的摄入 肾功能正常的糖尿病病友，蛋白质的适宜摄入量占总能量的15%～20%。保证优质蛋白占总蛋白的一半以上。 富含优质蛋白的食物：鸡蛋、牛奶、大豆、鱼虾等。 6 不推荐饮酒 不建议糖尿病病友饮酒，有饮酒习惯的应当戒酒。 2.高血压患者饮食禁忌
1 限制高糖食物 控制添加糖的摄入，不喝含糖饮料。 2 高钾低钠饮食 推荐每日钠盐的摄入量要 常见高盐食物 （以100克食物计）
来源：《中国糖尿病健康管理规范（2020）》 豆类、蔬菜和水果是钾最好的来源。每100克豆类含钾600～800毫克，蔬菜和水果200～500毫克，鱼类200～300毫克。 3 低脂饮食 吃脱脂或低脂奶制品，少吃猪肉等动物性脂肪。 4 少吃精制谷物，多吃全谷物 用全谷物代替部分精制谷物；坚持吃富含维生素和膳食纤维的蔬菜和水果。 5 限制饮酒 3.高血脂患者饮食禁忌
1 限制脂肪、胆固醇摄入 饱和脂肪酸和胆固醇在畜肉中的含量较高，禽肉和鱼肉中相对较少。 肉类的选择：无腿＞两条腿＞四条腿。 要少吃动物内脏、肥肉、加工肉类及油炸食品。 2 限制精制谷物，粗细搭配要合理 精制谷物摄入过多，增加心血管疾病发生风险。 全谷物可以降低心血管疾病风险，减少冠心病、卒中、代谢综合征的发生。 3 低盐低钠饮食 每天食盐的摄入量应少于5克。 4 提高优质蛋白的摄入 鸡蛋、牛奶、大豆、鱼虾是优质蛋白的重要来源。 5 限制饮酒 4.高尿酸血症饮食宜忌
1 限制高嘌呤食物 高嘌呤饮食会使血尿酸浓度升高，易引起急性痛风发作，加重病情。在痛风急性期应严格限制嘌呤的摄入，每天应少于150毫克。 嘌呤含量高的食物 （每100克食物嘌呤含量为150～1000毫克）
来源：中国营养科学全书（第2版） 嘌呤含量少的食物 （每100克食物嘌呤含量为＜50毫克）
来源：中国营养科学全书（第2版） 2 少吃含果糖的食物 果糖能增加尿酸生成，增加痛风风险，要少吃。蜂蜜、水果、烘焙糕点、各种糖浆等含果糖较高，不宜食用。 3 不喝啤酒，少喝烈酒 啤酒与痛风的相关性最强，烈酒次之。 4 限制辣椒、胡椒、芥末、生姜等调味品 辣椒、胡椒、芥末、生姜等调味品，能兴奋自主神经，容易诱导痛风急性发作，要少吃。 5 增加含B族维生素、维生素C的食物 B族维生素和维生素C可以促进组织沉积的尿酸盐溶解，有利于缓解痛风，要保证足量供给。主要来源于全谷物、新鲜蔬菜、水果等食物。 6 多喝水 充足的水分有利于体内尿酸的排出，肾功能正常的糖友每天饮水量应达到2000ml以上，伴有肾结石的，最好达到3000ml。睡前或夜间也要注意补充水分，以防止尿液浓缩。 总结成1个顺口溜 糖尿病，最怕甜 限糖限碳水限脂肪，多吃蔬菜和杂粮； 高血压，最怕咸 多钾少钠少脂肪，多吃不饱和脂肪酸； 高血脂，低脂肪 少盐少钠少精制，多吃不饱和脂肪酸； 高尿酸，低嘌呤 低盐低脂低果糖，多饮水，少调味； 以上所有都限酒，定时定量饮食有常， 身体健康寿命长。 来源：糖尿病之友 编辑：王晶 如有侵权 请联系删稿 |
