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人民优选来了 如何读懂面包配料表?这份面包挑选指南请收好

时间:2024-09-14     【转载】   来自:人民网

面包,已经成为快节奏生活中许多人喜爱的食品。贝果、意大利面包、全麦面包、酸面包、硬欧面包……面对琳琅满目的面包产品,你是否会关心:如何通过面包外观判断内里是否暄软?散装面包更新鲜吗?如何读懂预包装面包的配料表、营养成分表?临期或过期不久的面包还能吃吗?

人民优选来了——

本期指导专家:江南大学食品学院教授黄卫宁、梁丽,江南大学食品学院助理研究员张书凝。






编辑:金文婕

审核:王仕伟

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