史上最全茅台镇假酒大曝光

贵州省仁怀市茅台镇成为127个特色小镇之一。

这个头戴多个“炫目”标签的小镇，大小酒厂数以百计，部分酒厂却利用高仿茅台酒包装，将自己的低端酱酒（酱香型白酒），制造成假茅台牟取暴利。

一瓶假“飞天茅台”，利润在千元以上，销售则遍布全国。

视频丨暗访假茅台酒制造工厂：隐蔽如贩毒 每瓶赚千元 

不存在的“茅台酿酒总厂”

“这里是白酒供应一条街”，汪曼，仁怀市人，从事酱香型白酒销售长达数年。

“从进入茅台镇到下面的赤水河，光是这一条街，卖酒的店家就有四五百家，如果算上中枢（仁怀市区），那就好几千家。”

根据汪曼的描述，茅台镇的酒不愁没有市场。仿冒从改动包装上的名字和商标开始，“茅台”二字不做改动，只需要在“茅台”二字后方加上品鉴、内供、迎宾、接待等字样即可，商标可以私人定制。

可私人定制酒

在汪曼提供的多款仿茅台酒包装盒上，“茅台酿酒总厂”的字样格外显眼。这个酒厂到底是什么背景？为什么多款酒包装上都标注有这样的信息？

对于这样的疑问，汪曼给出了答案：“根本没有这个厂，也查询不到这个地方。”

假酒商一年百万销售额

王蕾是地道的茅台镇人，家里世代从事酿酒业。四年前，王蕾以一年5万多元的房租租下一个门面，精心装修。如今，她拥有了自己的销售门店，每年销售额高达百万。

王蕾的店内有多个土陶酒缸，里面盛装的是自己酒厂酿造的酱香型白酒，标价从68元一斤到688元一斤不等。

为了牟取最大利益，王蕾家的酿酒厂产出的酱香型白酒除了接受顾客的定制外，还会包装成假茅台酒。批发价288元一瓶，按真茅台价格售卖，单瓶可卖到1200多元。

假茅台样品

将自己家的酒包装成假茅台酒后，王蕾比其他商家的服务貌似周到些，他们在售卖假茅台酒的同时，还可以提供真茅台相关票据。

对于这样的生意，王蕾有着自己的担心：“我们两家做这个（造假），你知道做这个是要担风险的。”

“一般人是看不出来真假的。”老板张建表示，在这瓶假茅台的包装上，条形码、防伪标志一应俱全。

“这是全部齐全的一套。做工都很好，拿出去后可以按照真茅台酒的价格卖，单瓶纯利润超过1000元。”

假酒瓶、芯片、防伪器销售一条龙

仁怀市区距离茅台镇十五分钟车程，白酒包装老板翁永成的店铺位于仁怀市区兴盛路入口处。

假茅台酒的包装在翁永成店里的玻璃货架上并没有摆出，店内销售员透露，假茅台酒的包装需要现场调货，不会放在店里销售。

“价格很贵，400多元一箱，一箱六瓶，有杯子，能过防伪检验。”老板翁永成说，这些假茅台酒的包装出自茅台镇。

假茅台验真通过

而对于制造商的具体身份，翁永成透露，只是在需要货源时，单线联系厂家，翁永成提供数量，制假厂家在晚上将假茅台酒的包装发往约定的地点进行交易，交易地点每次都不一样。

验货时，翁永成拿出裁纸刀，划开“酣老头”的白酒包装箱，内部的两箱假茅台酒包装露了出来。

“瓶子、酒杯、识别器、芯片都在里面。每箱酒还配有一个防伪器。”翁永成拿出手机，算着价格：“两箱一共800元，假茅台酒的防伪芯片做得跟真的一样，这种东西不敢放在商店里，被检查到就会坐牢。”

老板拿货

和翁永成一样，在兴盛路这条街上，多名商家都可以提供假茅台酒包装，成本虽然贵（平均一瓶假酒包装要66元），但只要能卖出一瓶假酒就能赚回两箱假茅台包装成本。

除了售卖假茅台酒包装，店里放着多数高仿茅台酒包装材料，唯独没有茅台酒注册商标。有些包装虽然有厂名，实际上是无迹可循的“幽灵酒厂”。

勾兑普通酒 手工灌装“假茅台”

有了这些假包装，酒商就可以自行灌装销售“假茅台”。一位酒商称，他可以根据顾客要求，按照原厂茅台酒的包装定制出一模一样的假茅台酒。

这种行为被称为“高端定制，看不出来”。

厂的酒每年产一次，一次产酒数量达数十吨，分别存在酒厂里的4个大型酒缸中待用。厂区产出的白酒主要是由高粱酿造而成，通过蒸煮、发酵再到取酒，会有专门的调酒师将产出的白酒调成酱香味。

个人酒厂

将自家酒厂酿造的酒进行调味勾兑后，装入茅台酒瓶里，一瓶假茅台酒经过包装加工，摇身一变就成了市场价1200元左右一瓶的高档酒。

他包装的假茅台酒所有材料都齐全，可以通过正品检验，这酒拿到市场可卖到1200元。

假酒配置如同真酒

每瓶假茅台酒批发价只有200多元，净利润超过1000元，暴利的诱惑下，制造生产假茅台酒，风险极大。

先来看看上面这两款酒，外观有没有似曾相识的感觉？没错，不仅和飞天茅台酒相似，而且与茅台王子酒和茅台迎宾酒更是如同孪生兄弟，仅仅一字之差。就是这一字之差，可就相差十万八千里了。

茅台王子酒和茅台迎宾酒都是出自茅台酒股份有限公司，均为53度酱香型白酒。而再看茅台镇王子酒和茅台镇迎宾酒，都出自贵州蓝工坊酒业有限公司，生产厂家同为贵州仁怀茅台镇乡风酒业有限公司，却是52度浓香型白酒。这两个公司是否存在尚没考证，但在茅台镇酱香型白酒核心产区出品浓香型白酒，着实让人丈二和尚摸不着头脑，好奇葩啊。

再看上面这款茅镇源酒，厂址显示同样是来自于茅台镇，仔细看看右边的说明文字，还是浓香型。

其实，类似这样出自茅台镇的浓香型白酒还有不少。这些酒究竟是不是出自茅台镇，好像只有生产厂家自己知道。

上面这两款酒，不一样的名字，但标签显示同样出自茅台镇的酱香型白酒，容量都是500ml，53度，而且他们的价格也巧合的一致，都是9.9元包邮。真的不可思议，这么低的价格，还能赚钱吗？一瓶飞天茅台可以买这些酒100多瓶！

这三个类似张飞的酒瓶，有没有老气横秋的厚重之感？开国大典、人民公社、为人民服务，都是在上个世纪末期被叫得震天响的词句，离现在已经十分久远。何况瓶子也那么的沉旧，想必已经存放了许多年了吧？其实不然，这些包装都经过了人为做旧。老酒越来越值钱，而上面这三款老酒的价格却下跳崖式下跌，每瓶仅售19.9元。

再看上面这两款酒，每瓶零售价格也在19元上下不等，一个是内部专用酒，一个是内供酒，专供、专用这些词汇从2013年底已经明令禁止使用了，为何这样的酒至今还在淘宝网上挂着呢？

上面这个酒，乍一看就是五星茅台，且年头不短了。但这是一件仿制品，每瓶零售价格仅38元。

贵州老窖，一样看着非常久远了，还用着毛主席的头像，每瓶售价29.8元。

又是内供，又是老酒，还有原浆，好像很高大上的样子。据相关专业人士介绍，不经过勾兑的原浆酒根本就不能喝，凡是标明原浆酒的酒都是用来忽悠消费者呢。

又一个特供酒，而且是部队特供。既然是部队特供酒，就应该送到部队去，为什么拿到淘宝网上来卖了呢？在严控三公消费的今天，哪个部队还敢这么明目张胆地使用特供酒呢？其实，这就是忽悠消费者的一种手段，一瓶价格仅售55元。

上面这几款茅台镇的酒，不管是模仿茅台瓶子和标签，还是独创的标签，淘宝网上的零售价全均70元左右一箱。10元左右一瓶，瓶子制作、标签印刷、酒水灌装和运输，哪一样不要花钱？那么，这种廉价的酱香型酒究竟是怎么酿造出来的呢？

点评：

 

假茅台充斥市场，所谓“人怕出名猪怕壮”，产品火了山寨多！市场上假茅台的出现，如毒蛇般坑害着消费者！！

内心已崩溃！一万只羊驼呼啸而过！

 

点评

科普：

 

53°飞天茅台也叫五星茅台，只是标不同，酒质没差别。市场价位在1195左右！

图片源自某土豪朋友的朋友圈。

市场上那“一两茅台一两金”说的就是茅台年份酒。该图片是茅台年份酒80年，价值16万。这土豪，我愿与他做一辈子的朋友！

 

炫富

茅台酱香系列酒有以下系列产品：茅台王子酒、茅台迎宾酒、赖茅酒、汉酱酒、仁酒、贵州大曲

 

科普

市场上茅台空酒瓶回收热，回收价每个高达四五百元 一个空的茅台酒瓶，价格竟然高达四五百元，超过了国内绝大多数中高端白酒的价格，这着实让小编吃惊不小。

酒瓶回收去哪里了呢？

有网友说，回收酒瓶和回收汽水瓶一样，是为节约成本，是酒厂官方回收，而且很多回收者都打着厂家的幌子回收。为此小编专门打电话求证了茅台酒厂，官方热线回复是：“从没有过。”

那这高价格回收的酒瓶到底去哪了呢？几乎都流向了假酒市场。

其实假茅台酒早就存在于市场。有数据显示，茅台酒2009年的产量只有13万吨，而全国实际年销量则达200万吨以上；贵州省商务厅某调研员2011年更是曾透露“市场上90%的茅台都是假酒”。最近茅台涨价，更给了造假者动力。

随着打假力度的不断增大，“假酒”也在不断进化。最早的假酒制造者用工业酒精冒充可食用酒精勾兑白酒，不过由于这种做法风险太大，利润也低。

如今大部分假酒制造者造出的“假酒”也进入了高仿阶段，主要问题在于用低端酒冒充高端酒，或者中端酒，有的假酒在技术上甚至已经达到国家标准，在香气和口感上也颇为近似，若消费者偶然品尝，根本喝不出来。 

实际上，假酒远远不止茅台一种，高额的利润是这个行业存在的最根本原因。

延伸阅读：

七月的茅台镇：贵州茅台涨价秘密

7月的茅台镇，闷湿炎热。茅台酒厂特有的红色大卡车不时在镇上穿梭而过。这一车车的飞天茅台除了运往相邻的仁怀，更多的会被送到贵阳，从那里再发往全国各地。

按照惯例，现在应该是茅台的淡季。但是，这一切在今年发生了变化。

眼下，出厂价819元/瓶的53度飞天茅台零售价已破1500元/瓶，且零售商表示需按天报价，多地处于“有价无市”缺货状态，生肖酒部分地区报价已破7000元/瓶。

供不应求，还是囤货导致的价格上涨以及缺货，已经成为茅台酒销售链条上最大的疑问。

从茅台酒厂购货有几种方式？

一位茅台酒厂内部员工告诉界面新闻，目前从茅台酒厂发出的飞天茅台超过100吨/天，以500毫升/瓶折算下来，每天销往全国的飞天茅台酒超过21万瓶。

由于贵州茅台销售体系扁平化，工厂、经销商、零售商为链条，消费者是无法从茅台酒厂中直接购买茅台酒，仅能从附近的国酒文化城中以1299元/瓶购置一瓶作为纪念。

消费者若想从位于茅台酒厂里的茅台销售公司买酒，也只能依靠“批条”，没有批条即无法购买。

茅台酒厂内的销售公司

7月26日上午9:30，界面新闻记者来到茅台新包装车间，记者在车间门口逗留的一个小时里，共有超过15辆大型货车，十几辆小型货车及私家车拿着批条进入车间，随后满载而归。

多辆大卡车正在装载茅台酒

图中这样的大货车一次可拉载4000件茅台酒，一件6瓶，负责运输的货车司机向界面新闻记者表示：“最近一个月能拉两次酒就已经可以了，一车的酒至少2000万元，我拉载的不是酒，是黄金。”中型货车一次可装载2000件茅台酒，小型货车可装载约400-500件茅台件。

大型货车正在等候审核，载进入车间装货

据界面新闻记者了解，茅台酒的标准提货程序为：经销商由内部网下订单，茅台酒厂审批，审批通过后经销商打款，打款20天后提货。提货量根据上一年的提货量制定，每年年初签约。

多名当地经销商对界面新闻记者表示：自今年5月以来，酒厂审批越来越慢，由于茅台酒执行“先远后近”的措施，即酒先发外省，再发贵州的策略，目前贵州本地多名经销商手里已无飞天茅台可卖。

仁怀当地经销商刘明（化名）对界面新闻记者表示：“我们6月下的订单，现在快8月了酒厂才批复，批复了我才能打款过去，要提货只能8月份了，我手里已经没有多少货了。”

贵阳市一名经销商也对界面新闻记者证实了这一说法：“目前很多经销商的计划量都没有拿到，7月份还没有拿到6月份的计划量。”界面新闻记者获得的一份地区茅台酒仓库提货微信群信息显示，7月份茅台酒厂通知经销商提货频率已较5月明显减少。

茅台酒厂内部职工对界面新闻记者表示：“酒厂是先打款的先发货，2017年供应量为2.7万吨，即5400万瓶，现在行情好，消费者都有囤货意愿。”

贵州安顺地区经销商则对界面新闻记者表示：“贵州地区茅台酒专卖店从今年4月份开始断货，今天的价格为1530元/瓶，我们一次只能给一两件，多的没有”；另有经销商表示：“1430元只能买两瓶，1480可以买4瓶，拿不到货，没有办法”；还有经销商对界面新闻记者表示单瓶茅台1599元/瓶，如果要开发票需再加2个点，按天报价。

除贵州以外，目前北京，上海等多个白酒销售主要区域也已出现缺货状态，且市场价格突破1500元/瓶。天猫、京东等网络销售平台上，茅台定价1299元/瓶，但均显示无货。

分析表明，随着中秋国庆传统旺季的到来，茅台的单价仍将继续上扬，有望达到2000元/瓶。

除了上述标准的经销商订单提货，茅台的销售体系中，还存在着部分计划外酒，经销商每年批量根据上一年销售情况制定，目前拿货价为819元/瓶，但若有经销商可额外销售计划外酒，那么计划外价格近年来则一直保持999元/瓶。

但获取计划外酒，需要茅台公司部分高层签字，或者有企业批条、政府批条等，自提票多为100件起。

这部分批条酒，被市场誉为“自提酒”（拿到批条后，客户可直接进入茅台酒厂车间提酒），茅台批条签字出现在市场中后，诞生了“批条转卖”市场，出厂价999元/瓶的价格，几经倒手后达到购买者手里的价格，根据市场决定，这成为茅台酒厂里公开的交易江湖。

茅台内部人士对界面新闻记者表示：“自提票的酒量占比是非常非常小的，并且茅台酒厂只收999元/瓶，超过这个价格的属于转卖，价格反应供需，转卖价格市场来决定，按照目前的情况，自提票转卖可达到1400元/瓶，但由于手续很复杂，因此这块的量与销售给经销商的相比非常小。”

界面新闻记者在酒厂门口等候的一个小时时间内，共有6批自称能提供自提票的人士前来询问是否需要市场极度缺货的飞天茅台酒，询问人士身份包括茅台工厂保安、货车司机、茅台经销商等。令人意外的是，自提酒价格目前在茅台工厂里已突破1600元/瓶，最高可达1680元/瓶，且按天报价。

在全国各地茅台缺货，很难在经销商手中买到大量现货的背景下，工厂自提，一是量大，二是保真。这吸引不少来自广东、重庆的消费群体前来询问，但少数消费者在听到现价后选择离去。

经界面新闻记者了解，茅台自提价已远远高于茅台定价1299/瓶的原因，除了工厂提货保真，且量大外，与目前茅台酒厂近日批条减少有关。多位表示可拿批条人士表示：“最近批条越来越难拿，现在市场价格太高，酒厂领导也不敢批太多，但是市场需求就在这里，所以接下来的价格肯定还要往上走，我们预计中秋会达到1800元/瓶，年底会达到2000元/瓶。”

目前茅台工厂自提价格属于按天报价，每天早上会提供当天的自提价，每天都会有来自全国各地的人前来询问价格。界面新闻记者看到，即使价格已破1600元/瓶，仍然有消费者一次性提走40件53度飞天茅台酒。

在茅台酒厂里，由自提价延伸而来的，还有“跟车”市场。即经销商，或者有批条人士从仓库提酒装车后，有意购买者可跟着货车上高速，待到经销商收货地址后，购买者可直接买酒。这样的渠道价格较自提价有所降低，但弊端是购买者不能决定跟车的目的地。“如果这车酒发往广西，那么你就得跟到广西再提货，如果在贵阳，你就跟到贵阳，并且不排除有人中途换酒的可能。”有市场人士对界面新闻记者表示。

在茅台酒厂，“跟车”价格约在1500元/瓶-1540元/瓶，稍低于自提市场。

针对界面新闻记者提出的“茅台规定市场销售价格不能高于1299元/瓶”的问题，无论是有批条人士，抑或货车司机，抑或酒厂职工，都隐晦表达了这个价格红线已经失真的看法，有自称经销商人士对界面新闻记者表示：“1299元/瓶你是可以在市场上买得到，但是你能买到超过1件吗？”

界面新闻记者随后在仁怀、贵阳、安顺等多个经销商处询问售价，确实有部分经销商仍然在坚持1299元/瓶，但不无例外的都表示：“几瓶有，多了的我们也没有货。”

茅台内部员工对界面新闻记者表示：“最近批条很少了，市场现在供不应求，并且和发给经销商等渠道相比，自提票的量其实非常小。”

另有经销商对界面新闻记者表示：“自提票的好处就是不怕被查，茅台酒厂现在管得很严格，一旦发现经销商大量出货，有人倒货，罚款都是小事，集团可以直接减少经销商来年计划量或者直接取消经销商资格，今年已经处罚了很多人，经销商不敢冒险大量出货，大量要货，只能找自提，由于批条减少，所以批条导致的自提价格高于市场价。”

在界面新闻记者离开茅台镇时，飞天茅台的自提价格最高已达1680元/瓶，且最少10件起卖。

与以往截然不同的涨价

茅台酒的上一轮高增长出现在2012年前，彼时飞天茅台市场单价一度高达2300元/瓶，随后因八项规定及塑化剂风波，茅台酒价格开始下行，2014年-2015年茅台酒单价一度跌至800元-850元/瓶，较819元/瓶出厂价盈利寥寥。

随着贵州茅台转型大众消费路线成功后，自2016年年初开始，茅台酒重新步入新一轮上涨周期。而与上一轮上涨周期不同的是，此前的高价因价格驱动，此轮的上涨或将主要因供给量而驱动。

刘明向界面新闻记者表示：“经销商无货可卖从2017年5月开始明显，随后越演越烈。

据界面新闻记者从多个渠道获悉，此轮茅台断货，也与历年有较大不同。

有贵阳经销商对界面新闻记者表示：“即使在2011年高峰时，茅台酒厂每个月给到经销商的量都是准时保证的，无论市场上炒到多高的价格，每个月的合同计划都可以准时提货。不知为何这一次会推迟2个月的时间还没能提货。”

该经销商表示：“我们与茅台每个月的计划量都是年初签合同就确定了。前几年在7月或者8月可以将下半年的计划酒量一起提，今年不可以了，必须一个月一个月地提货。”

界面新闻记者获悉，此前茅台酒经销商销售，少至10件多至100件经销商均可自己决定。但从2017年5月开始，经销商销售超过50件茅台酒，必须向每个省负责管理销售的队伍进行报备。报备内容包括销售酒的批次，为何原因进行购买等。

如果经销商未进行报备，市场上一旦出现了该经销商销售批次酒的高价，经销商将受到处罚。因而目前在市场上已经无法从经销商手中获取大量茅台酒。

此外，白酒行业经销商通过同行之间调货赚取差价是行业公开秘密。刘明对界面新闻记者表示：“我们属于小经销商，往年缺货时可以从一些大经销商手中分一些货，今年已经连续三个月，我们没有办法从大经销商手中进货了。这两个月我找了很多大的经销商，但都不行。现在我单纯依靠零售一瓶一瓶的卖给终端客户，我的量都远远不够。”

经销商获得飞天茅台价格为计划内价格，统一定价为819元/瓶，但存在计划外价格，即除年初定量外经销商额外增加的份额，这一部分计划外价格为999元/瓶。

刘明对界面新闻记者表示：“2013年-2014年茅台处于低谷时，如果经销商能卖，以999元/瓶价格进计划外的货，进多一吨，明年的合同计划量酒就会多一吨。但现在已经没有计划外的酒了，至少今年我没有拿过。”

对于不断上涨的零售价格，茅台集团从今年4月开始控价，确保终端价格稳定在1300元/瓶以内。随后对全国82名违规经销商开出罚单，5月再次酒稳定价格和市场管控召开专题会议。并且超过50吨的大经销商已遭到茅台酒厂的砍量，且如果市场发现零售价超过1299元，酒厂将对销售经销商进行断货。

接连举措，并未制止住茅台价格的上涨，原因为何？

有白酒行业内部人士对界面新闻记者表示：“从2016年开始，我们就已经隐约感觉到有游资在炒作茅台，最大的特征就是茅台年份酒，生肖酒价格开始大幅上涨。生肖酒中马年的茅台已超过6000元/瓶，去年猴年生肖酒已超过3000元/瓶。茅台变现非常快，某种程度上属于硬通，现在的行情拿到酒等于拿到钱，酒变换成钱的速度极快。”

也有茅台经销商对界面新闻记者表示：“马年和羊年的生肖酒在今年2月份已超过5000元/瓶，7月份或将突破7000元/瓶，猴年生肖酒大约4000元/瓶拿到，但不能保证一定有货。”

上海地区爱好茅台人士也认同目前茅台生肖酒价格过高，并表示上海区域已经已经买不到了。

缺货将导致价格突破2000元？

有消息指出缺货不排除经销商囤货居奇，市场上有近70亿元的茅台酒被囤。这一说法被茅台酒股份公司副总经理所否认。

华泽集团产品研发总监舒国华对界面新闻记者表示：“茅台市场断货因大量资金关注，囤货是因市场对未来继续上涨的预期。此外消费升级，老百姓消费得起了。”

华泽集团拥有“金六福”等白酒品牌以及华致酒行。

一位经销商对界面新闻记者表示：“现在不排除看到资金炒作，部分经销商会采取一定的囤货措施，但具体囤货比例不好说，没货可卖才是最大的原因。”

华泽集团董事长吴向东对界面新闻记者表示：“茅台淡季有价无市的主要原因是私人消费和商务消费需求旺盛，加上民间收藏需求也越来越多导致。囤货可能个别经销商会有，但不会多。茅台现在抓基础工作很牢固，经销商酒卖到哪里，都会现场抽查，对于经销商而言，囤货太多，风险太大。”

茅台内部人士对界面新闻记者表示：“茅台的经销商不会囤很多货等来年，因为太影响资金周转率，资金周转率低了，那么单瓶利润即使高了一点，也划不来。”

而在部分茅台正规经销商眼中，零售端即非茅台经销商的烟酒销售店，成为茅台酒价格不断攀升的原因之一，经销商以819元/瓶从酒厂拿货，目前茅台控价1299元/瓶，采访过程中，不少经销商对单瓶480元的利润表示已很满意。

据界面新闻记者了解，目前茅台县级经销商全年合同量为3吨，部分地区增量到5吨，一吨约为2124瓶，以3吨合同量计算，目前1299/瓶价格将为县级经销商带来超过300万的利润。

茅台经销商有两类，一为有自己零售门店，即“国酒茅台”作为店铺名的专卖店，另一种为没有自己的零售门店的经销商渠道。两类经销商从酒厂提酒价格均为819元/瓶。

但在茅台的国内销售市场中，还有大量非茅台经销商的烟酒店，由于不是经销商资格，目前市场上的零售商的茅台真酒大部分是从经销商手中获取，特别是大经销商手中获取。

若已当前1299元/瓶价格购买，仍以同样价格进行销售，非茅台经销商的终端并不会接受这一个价格。且烟酒店的终端价格不受茅台酒厂所掌控。

除了资金炒作、少数经销商囤货、零售端价格不受茅台酒厂掌控等原因外，供不应求是更多市场人士对茅台缺货给出的理由。

界面新闻记者采访过程中，有业内人士对界面新闻记者表示，茅台酿造需要五年时间，因此每年的量都是有限的。目前茅台在2017年上半年已完成了70%的量，传统销售旺季的下半年只有剩下30%的量可供销售。

今年一季度，茅台集团总经理李保芳在茅台经销商座谈会上表示，2017年投放市场的量，只能满足市场需求的50％。根据茅台一季度报，期内预收款项达189.9亿，已超过2016年全年13.5亿元。

另一方面，公开数据显示，2017年全年茅台酒的投放计划为2.68万吨，2016年投放量为2.29万吨，市场投放量仅增加了17%。但预售账款一季度已超2016年全年。

茅台的内部人士对界面新闻记者表示：“预售款的大幅增加，代表着未来半年的酒都被预订了。”

按照茅台酒工艺，当年生产的基酒需窖藏五年才可勾兑为成品酒，2016年生产的茅台酒源自2011年的基酒量，2017年罐装销售的成品酒则来自于2012年基酒量。

界面新闻记者查询发现，自从2005年以来，茅台基酒量逐年增加，2011年茅台酒及系列酒基酒量为3.95万吨，2012年上升到4.28万吨，2013年大幅增加到5.25万吨，2014年为5.87万吨，随后在2015年骤降到5.08万吨，2016年又回升至5.99万吨。

中国食品产业评论员朱丹蓬对界面新闻记者表示：“茅台断货，缺货的状态，主观因素是整个茅台的战略和策略是控量保价，随着价格不断攀升，经销商、分销商、终端也是在控量保价格，整个渠道链都形成了一个默契，大家都在控量保价，报利润。”

在采访过程中，茅台酒经销商对即将来临的中秋国庆消费旺季的价格不予置评，但分析认为茅台达到2000元/瓶为大概率事件。

朱丹蓬对界面新闻记者表示：“茅台我认为应该会接近2000/瓶，但是不会突破2200元/瓶，今年中秋应该是在1800/瓶。但如果茅台过了2000/瓶，那么它的属性就又会发生改变，发改委应该会约谈。”

如何破解当下高价且无货的状态，贵州当地经销商对界面新闻记者表示：“如果茅台酒厂能够突然将量大幅度供应，比如此前预备的存量投放到市场中，那么价格就会趋于平稳，但茅台到底有多少库存，这是市场不可能得知的数据。”

吴向东对界面新闻记者表示：“听说下半年要放多一些量出来，量大，价格就不会再涨。”

A股市场上，贵州茅台（600519.SH）在7月不断创出历史新高，28日报收483.92元/股，市值已经突破6000亿。

本文来源：喜酒、梅岭ML