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打造佛坪美食文化,迎接高铁时代到来!

2017年8月22日(周二) 14:00,“第三届“熊猫家园·美味佛坪”烹饪技能大赛在佛坪县初级中学门前步行道隆重举行,来自佛坪县内各餐饮企业、农家乐、个体私营餐馆和乡村厨师等数十位民间高手齐聚一堂,比赛现场,每位选手各显神通,“厨神”争夺,紧张而激烈。


本届大赛是第八届秦岭大熊猫旅游节暨音乐节的一项重要活动内容,由佛坪县总工会 、佛坪县委宣传部、佛坪县经贸局、佛坪县文旅文广局、佛坪县市场监管局主办。


旨在全面提升全县餐饮从业人员烹饪技能水平,努力做到食有特色,以美食吸引游客、留住游客,促进旅游业快速健康发展和全面做好迎接高铁时代各项准备工作;同时整理挖掘佛坪地方特色菜品和小吃;发现和培养本地餐饮人才;拓展和丰富佛坪餐饮文化内涵。

废话少说,小编带你看现场!


县初级中学门前


比赛选手




参赛菜品
花篮鱼米
西芹拌豆芽
孔雀戏妖精潭
案板腊肉
脆皮腊肉
番茄烧鸡
青椒腊肉
泡菜小鱼
香煎河鱼
椒溪麻辣鱼
玉兔奔月


金丝绣球




吃货品尝



烤全羊

玉米饼

土豆饼

浆水拌汤

水果拼盘

评委打分





编辑:秋雨



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