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商业转养老?可以关注下这个成功案例!时间:2021-08-15 03 超市与便利屋:融入老龄群体生活 实际上,日本的各家超市,针对老龄人群都做足了功夫。 购物车经过了专门设计与改良,车筐更浅,车体更轻,还配有老花镜。 货架标示清楚,高度适宜,顾客不需要弯腰或踮脚就能取到商品,还设有放大镜。 商品以小包装和轻包装为主,便于搬运。 价格标签以大字为主,容易辩认。 食物以1人份为主,成分少油少盐,既便于一次性吃完又适合健康。对于含糖的食物还有清楚的标识,方便特殊人群。 收银台高度较矮,配有站立支撑架。 购物区内设有厕所和休息区。 凭借无微不至的周到考虑,超市将自己打造成了老龄人群的购物胜地。 遍布各处的便利屋,更是已经与老龄人群的生活密不可分。 如著名的7-11便利店与大和运输宅急便合作,推出了上门送餐的“七膳食”服务,为10多万60岁以上的老龄者提供上门送餐服务。 另一家大型便利店连锁企业罗森集团则开设了“多功能”健康便利店,将药品销售、护理、营养健康咨询与便利店的功能合为一起,招徕附近居民、特别是老龄人群光临。同时,便利店内定期举办各种健康和护理讲座,还设有“咖啡空间”为居民提供交流场所。 与7-11和罗森集团齐名的全家集团则在便利店内开设食疗专柜,为糖尿病、肾脏病等慢性疾病患者提供90多个品种的专用饮食。 此外,很多便利店还会为老龄人群提供房间打扫、水电维修等服务,特别是在晚上和周末等休息时段提供相关服务。 针对便利店覆盖不到、购物不便的地区,日本一些超市还推动了移动零售服务。将轻型货车加装冰箱冰柜,搭载生鲜、米面、酒水饮料、冷冻食品等约300种商品,每周提供1-2次上门零售服务。 细分、社群、融入,日本零售业正是通过这些微小又充满温情、传统又饱含创新的实在行动,为那些悲观于老龄社会到来的人们,提供了新的范式和新的动力。 04 中国中老年线下商业能否借鉴日本模式? 中老年连锁门店崛起迅速,但租金和广告营销支出挤压盈利能力。 对照日本超高老龄化社会下的线下商业发展经验,融入社区的高密度便利店或许目前还不适合中国,因为中国现阶段便利店的发展仍处于向年轻人渗透的阶段,中老年人出于价格敏感及杂货店、社区超市等可替代选择较多等原因,很难短期内成为便利店的主力客群。 而且日本便利店所承担的部分面向老人的功能,在中国强调发展居家养老、社区养老的大背景下,未来很可能越来越多地被养老驿站、社区老年食堂等承担。 而以永旺葛西店G.G MAIL为代表的中老年生活商业综合体,在国内有更强的发展前景。 如前所说,中国的有钱人正在快速变老,出生于1962-1973婴儿潮的人群正在加速步入退休阶段,这群“新”老人的消费能力和消费观念远远超出建国前三、四十年代出生的“老”老人; 他们愿意用好东西、享受好的服务,但国内的商品和服务供给还主要停留在低质低价或低质高价的水平,中间存在很大的供需缺口。 而从国内近些年中老年商业形态的发展看,也面临着亟需解决的瓶颈。虽然以足力健老人鞋、郑远元修脚房、美丽岛老花镜等为代表的中老年连锁门店获得快速发展,但他们依然面临租金成本、流量成本、获客成本居高不下的难题。 足力健成功的关键之一,是将门店开在超市等中老年人流量密集的地方。但为了获取更多线下流量,足力健近两年加快在购物中心、步行街等高租金地段开店的步伐。就在2019年8月,在北京王府井大街开设了上下两层700多平方米的旗舰店。 除了开店选址向核心商圈转移,足力健还在央视多个频道以及北京卫视养生堂等投放大量广告,获客成本不菲。 另一个以高端定制老花镜为主营产品的连锁品牌美丽岛,门店主要在一二线城市知名商圈或交通便利的地铁周边,比如北京两家旗舰店分别位于广渠门外地铁站出口和海淀凯德晶品购物中心,广州旗舰店则位于天河区时代广场。 为了准确触达高端商务客群,在广告投放上,美丽岛在线下以高铁、机场、楼宇等商务人士聚集的场景为主,线上则会选择今日头条、百度等渠道,营销支出是重要的成本项。 借鉴永旺G.G MAIL,可以打造中国版的中老年生活商业综合体。 如果换种思路,将不同的产品、业态组合成为一个全新的中老年生活商业综合体,发挥各自在产品体验、用户运营和现金流方面的特点; 通过联合运营平衡各个业态、品牌的成本和收益,以会员制和线上新媒体、社群来整体运营用户流量、提高复购和转介绍,不仅能为中老年人提供更加丰富充实的“生活提案”,也能为当下普遍陷入困局的线下商业带来新机会。 【编辑:张洁】 免责声明:如有侵权,请联系删稿。 |