钟南山院士表示:一直保持喝牛奶+健身的习惯,所以80多岁了看上去并没那么老!牛奶不仅被专家盖章认证有营养,而且是补钙的首选食物来源。
牛奶的好处虽大,但要等宝宝1岁后才能喝,如果1岁内确认对牛奶不过敏,可以作为辅食的原料少量食用。而给娃喝牛奶也是有讲究的,喝错、喝过量都会对娃有伤害。今天总结了关于喝奶的7大常见问题,看过后就别再错喽!宝宝摄入牛奶等奶制品后感到不适,先要判断宝宝是对牛奶蛋白过敏,还是乳糖不耐受!如果只是单纯肠胃不适,往往是乳糖不耐受。1岁后的宝宝,通常情况下牛奶是可以继续喝的。但要注意3点:✔直接选择0乳糖的牛奶,其配料除了生牛乳外只有乳糖酶。但如果确认是牛奶蛋白过敏的宝宝,最好的办法就是避免摄入牛奶及奶制品。普通奶粉肯定不行。可选择喝深度水解配方奶(低敏性),如果宝宝依然有反应,就要选择氨基酸配方粉(无敏性)。不过对牛奶蛋白过敏主要是1岁内的宝宝,很多宝宝2岁后就不易过敏了。即使过敏较严重,到了青春期也会好转。建议对牛奶蛋白过敏的宝宝,可以在医生指导下,1岁后考虑再次引入牛奶,从不易过敏的含牛奶的烘焙食物开始少量尝试。事实上,巴氏奶和常温纯牛奶,二者主要差异是灭菌方式不同,从补充钙和优质蛋白的角度来说,基本没区别。
而大多数的“儿童牛奶”、“风味牛奶”,为了让宝宝爱喝,添加了糖等添加剂,不建议给宝宝喝。一看配料表:越简单越好。最好只有“生牛乳”,没有任何添加剂。二看营养成分:纯牛奶蛋白质含量应≥2.9克/100ml,碳水化合物含量在5克/100ml左右。不符合这个标准的通通不要。全脂奶的口感和味道更好,而且优质脂肪对宝宝大脑发育很重要。所以2岁内的宝宝都应选择喝全脂奶。除非宝宝已经超重或有超重的可能、以及有医生不建议的情况,否则5岁以内的宝宝都不建议喝脱脂奶。实际上,导致拉肚子的真正原因是乳糖酶缺乏,也就是上述提到的乳糖不耐受。而空腹喝牛奶可能会加重这种症状。因此建议乳糖不耐受的宝宝避免空腹喝牛奶,而习惯了空腹喝且没有不良反应的宝宝,就放心喝吧。并没有!喝牛奶没有所谓的黄金时间,按宝宝的喜好和习惯来就好,早中晚随意挑选!其实无需纠结。如果是常温奶,直接喝即可;如果是冷藏的巴氏奶,可以在给宝宝喝之前拿出来放置成常温,或加热到“适口温度”。一般加热到30 °C到50 °C左右,喝起来比较舒服。然而把牛奶煮沸完全没必要。有可能会破坏牛奶中的营养成分,水分挥发会增加矿物质浓度,给宝宝的肾造成负担。 当然,还有一个原因!过量的牛奶会带来热量超标的问题,也会造成其他食物摄入不足,缺铁性贫血风险增加等问题,所以不可贪杯!中国居民膳食指南(2016)建议:13-24月龄的宝宝,每天奶量应维持约500ml,指包含配方奶、牛奶和母乳的总量。而2-5岁的宝宝,营养摄入主要依赖于均衡饮食,牛奶作为补充,建议每天饮奶量为300-400ml或摄入等量的奶制品,来满足宝宝的生长发育需求。
从钙含量角度考虑,牛奶更具优势。豆浆钙含量仅是牛奶10%。如果1岁后的宝宝对牛奶蛋白过敏,除考虑添加特殊医学配方奶粉外,也可以添加豆浆。
最后,科大大提醒各位,照顾宝宝的同时也不要忘了给自己补充牛奶!
今天一口气解答了各位的7大疑问,牛奶科大大就自备了,点“在看”还得靠你们哦!